Angel Eyes Coffee　エンジェルアイズコーヒー

SOLD OUT

コーヒー好きの皆さん、お待たせいたしました！ ハーモニーズでご好評をいただいた量子加工コーヒー Angel Eyes Coffeeをロッキストアで販売いたします。

福岡市中央区六本松にある自家焙煎コーヒー専門店、Saredo Coffee（サレド・コーヒー）の権藤さんと、ロッキストア（ハーモニーズ福岡オフィス）とのコラボレーションで生まれた、世界初の量子加工コーヒー。
たかがコーヒー、
​されどコーヒー。
せっかくなら　おいしい方がいい
少しこだわったものなら　なおいい
一杯のコーヒーが最高の時間になるように。

そんなお店のモットーから生まれたコーヒーは、サレドさんお勧めのグアテマラ・ブラジル・マンデリンの3種類。それぞれ「グアテマラの恋人」「ブラジリアンモーニング」「ザ・ジェントルマンデリン」という、旅情をかき立てるような商品ネーミングになっています。
各100gずつの粉に挽いてあります。1杯当たりの量はおよそ10gですから、10杯分に相当します。

それぞれのコーヒー豆は、

１）グアテマラの恋人（中深煎り）Charade #1
　　生産者：グアテマラ：アンティグア・ラタシータ農園～しっとりなめらか、やさしさと力強さのあるコク、穏やかな苦味、後味は口の中を洗い流すかのようなスッキリ感が特徴です。りんご、ミルクチョコ、アプリコット、オレンジ、プラム、ココアパウダーなどと相性の良いコーヒー。

２）ブラジリアンモーニング（中深煎り）Charade #2
　　生産者：ミナスジェライス州ジャグチンガダス・フローレス農園～キャラメルやローストアーモンドのような香ばしさと甘みが感じられます。酸味は少なめです。ダークチョコレート、カカオ、りんご、ナッツ、アーモンドと相性の良いコーヒーです。

３）ザ・ジェントルマンダリン（深煎り）Charade #3
　　生産者：インドネシア リントン ニフタ地区
　　強すぎない深いコク、雑味のないクリアで芳醇かつ上品な甘みがあります。個性が強く、酸味は控えめです。バター、チーズ、メープル、マンゴーなどと相性の良いコーヒー。


※ドリップ用のペーパーフィルターやドリッパーなどは付属しておりませんので、各ご家庭にあるものなどをご利用ください
※Charadeの各ナンバー#1～3は、サレドコーヒーさんの名前と映画「シャレード」から

3種のコーヒーはそれぞれ個性があり、さまざまなお菓子やお料理に合わせていただけると思います。
コーヒーとともに素敵な時間をお楽しみください。